Palabras clave
Salud
Agropecuaria
Poligástrico
Producción
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Resumen
El Manual de Salud y Bienestar Animal en Sistemas de Producción de Poligástricos se presenta como una contribución esencial al campo de la veterinaria y la producción agropecuaria sostenible. Este compendio detallado es una herramienta indispensable para los profesionales y estudiantes involucrados en la gestión de especies poligástricas como bovinos, ovinos y caprinos, cuyo sistema digestivo complejo requiere una comprensión profunda para su óptima administración.
El manual abre con una sólida fundamentación teórica sobre la anatomía y fisiología de los rumiantes, sentando las bases para entender cómo afectan estos factores a su nutrición y salud. Además, se aborda el bienestar animal desde una perspectiva holística, considerando no sólo la ausencia de enfermedades sino también la calidad de vida que se les proporciona a estos seres vivos.
Con capítulos dedicados a las prácticas de manejo, el libro enfatiza la importancia de las condiciones ambientales, el alojamiento adecuado y el manejo del estrés, elementos fundamentales para prevenir enfermedades y promover una producción eficiente y ética. La prevención, detección temprana y tratamiento de enfermedades comunes en poligástricos son tratados exhaustivamente, ofreciendo al lector una guía práctica de intervenciones y terapias actualizadas.
Lo que distingue a este manual es su enfoque en la sostenibilidad y la ética en la producción animal. Los autores se sumergen en debates contemporáneos sobre la producción animal y su impacto en los ecosistemas, destacando la importancia del equilibrio entre la productividad y la preservación ambiental.
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